ABOUT
「美味しさ」と「健康」を
追求したポン酢
削りたての鰹節がたっぷり入ったゆずポン酢です。
最高級鰹節「本枯節」と、北海道産「羅臼昆布」をポン酢の中に入れることで、日本伝統の「出汁の旨味」を舌で感じていただけます。
「鰹節は削った瞬間が、旨味も風味も最高の状態」ですので削りたてを使用しております。
原材料は『こだわり抜いた5種類のみ』で無添加、砂糖不使用です。
贈答用に桐箱入りもご用意しております。
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RECOMMEND
おすすめの食べ方
使い始めは「液体」のポン酢をかけ、
使い終わりは鰹節と昆布の「固形」のポン酢を乗せてみてください。
風味と食感の違う、2通りの味わい方ができます。
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冷奴
濃厚な旨味と柚子の香りが広がり、シンプルな料理が高級感漂う特別な一皿になります。
鰹のたたき
最高級鰹節「本枯節」との相性は抜群です。
鰹の旨味が凝縮された究極の鰹のたたきをご堪能ください。
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サラダ
油分を使用しておりませんので、カロリーも気にせず、健康的に野菜をお召し上がりいただけます。
固形のポン酢
液体部分を使い切った後に、キャップを外して取り出すことが出来るツボポン味の「羅臼昆布」です。料理に乗せるもよし。酢昆布のように、そのまま食べるもよし。
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